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腊排骨炖什么好吃

2020-01-05

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腊排骨炖什么好吃

第一步今天早上我和老公起个大早,特意去早市买的新鲜的猪肋排,顺道又买了一些土豆,准备回家做土豆炖猪肋排的!因为今天周末,所以市场人特别多,但是为了做出来最美味,最新鲜的炖猪肋排我也是拼了,大早上6点多就来早市排队买猪肋排了!猪肋排买回家后先用开水煮开,多煮一会直到看不到血丝为止,然后用凉水洗干净,洗三次为宜,然后放在菜板子上用干净的菜刀切块。

第二步然后再把土豆拿出来,用清水洗干净,用菜刀去掉土豆皮,然后将土豆切成小土豆块,把切好的小土豆放入锅里

腊排骨炖什么好吃

,再倒入之前准备好的排骨,放入一点点的姜,最后加入适量的水,盖好盖子,调制中火炖,大约炖半个小时即可炖烂。

第三步待土豆炖烂了之后可以加入适量的盐进行调味,然后再调制大火炖十分钟到十五分钟,炖烂猪肋排即可出锅,在出锅前记得加入一点葱花香菜哦。有葱花和香菜看起来既美观有入味哦~

第四步做完了,出锅,装在小碗里即可食用啦,成品图,看起来怎么样,美味吧~我告诉你哦,不仅仅是看起来好吃,吃起来更加的美味哦,老公和孩子都说看起来非常有食欲,等老公和孩子吃上一口之后更是赞不绝口,连连称赞我的厨艺,嘿嘿,心里大大的满足感~

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