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枣的吃法哪些人不能吃枣

2019-12-13

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文章目录一、枣的简介二、枣的食用处理方法三、枣的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃枣、枣的注意事项1. 哪些人不能吃枣2. 枣的适用人群3. 枣的食用禁忌

枣的简介1、简介

枣,又名红枣,大枣、干枣、枣子自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久大枣最突出的特点是维生素含量高大枣就有了天然维生素丸的美誉棗樹是一種生長在溫帶地區的小喬木,原產于中國,在中國南北各地都有分布花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为淡黄色,有芳香气息果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色

2、图片

枣的食用处理方法首先选皮未破的枣,这种枣好洗沙易去净枣先用冷水泡半小时,再用热水泡,待泡到枣皱纹快撑起来时,再搅动水动作猛一点,然后换水再如法冲洗两次,这样就差不多洗干净了

枣的吃法(做法)大全红枣乌梅汤的做法

材料:乌梅20克、大枣100克、清水1200克、冰糖20克

做法:

1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,洗干净待用

2、取净锅上火,放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成

茯苓大枣粥的做法

材料:茯苓粉30克、大枣15克、粳米30克

做法:

1、先将大枣去核切碎,放入锅中加水浸泡20分钟

2、然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服时加适量白糖,每天2次适用于患儿脾虚久泻者

蜂蜜桂圆大枣茶的做法

材料:干红枣250(去核后净重)、桂圆肉50克、冰糖80克、蜂蜜400克、水580克

做法:

1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核

2、桂圆去壳去核

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干

4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干

5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀

6、放入干净的玻璃瓶中封存

7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可

荔枝大枣汤

材料:干荔枝、干大枣各7枚

做法:

1、将荔枝去皮核,切成小块,另将大枣洗净去核

2、把大枣放入锅中,先放入锅内,加清水200毫升烧开后,放入荔枝每日1剂

哪些人不能吃枣、枣的注意事项

1、哪些人不能吃枣肝炎患者忌食

2、枣的适用人群一般人均可食用

3、枣的食用禁忌枣生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀腐烂的枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意

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