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红薯的四大养生保健价值

2019-12-13

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红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃、强肾阴“的功效,使人”长寿少疾“,是养生达人的最爱红薯有益于心脏、可抗癌、抗糖尿病等等下面就为大家一一介绍红薯的养生保健价值

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1、吃红薯预防肺气肿

研究发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿

2、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素

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