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鱼油和鱼肝油别混用

2019-06-09

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鱼油和鱼肝油别混用

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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有些人常把鱼油当成鱼肝油,或把鱼肝油当成鱼油用,分不清两者的功效。其实,这是两种截然不同的物质,对人体的保健功效各不相同,如果将鱼肝油当鱼油用,长期大量服用

鱼油和鱼肝油别混用

,会造成体内囤积过量而无法代谢,导致中毒。

鱼油,来自深海鱼类脂肪的提取物,属鱼脂类。主要成分是不饱和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白胆

固醇,避免血液黏稠,防止血块形成。

鱼肝油,顾名思义其制作原料主要是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和维生素D。其中,维生素A利于人体免疫系统;维生素D是人体骨骼中不可缺少的营养素。一般而言,维生素D经太阳光照射皮肤,可在人体中自行合成,但皮肤合成维生素D的能力,会随着年龄递增而逐年减弱,因此老年人应注意对维生素D的摄取。

需要提醒的是鱼油虽好,但不能长期服用。一旦体内含过多不饱和脂肪酸,很容易发生氧化反应,导致皮肤老化而出现老年斑。

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