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鲜奶炖蛋的做法鲜奶炖蛋怎样做才顺滑的秘诀

2019-08-07

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“鲜奶炖蛋 炖蛋的做法 蛤蜊炖蛋 鲜奶炖蛋的做法简单,口感嫩滑醇香,入口即化,吃在嘴巴里,整个口腔都有淡淡的奶香味,尤其适宜大家在晚餐之后做一碗鲜奶炖蛋,保证让你排解油腻,现在我们就一起看下鲜奶炖蛋的做法。 鲜奶炖蛋的做法所需要准备的食材和调味

鲜奶炖蛋 炖蛋的做法 蛤蜊炖蛋

鲜奶炖蛋的做法简单,口感嫩滑醇香,入口即化,吃在嘴巴里,整个口腔都有淡淡的奶香味,尤其适宜大家在晚餐之后做一碗鲜奶炖蛋,保证让你排解油腻,现在我们就一起看下鲜奶炖蛋的做法。

鲜奶炖蛋的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 鲜奶 冰糖。

鲜奶炖蛋的做法:

1.将所有的食材和调味料都准备好,代用

2.将冰糖放入碗里,然后放入热水中隔热至融化,然后晾凉代用

3.将鸡蛋刻入没有油和没有水的万里,然后不停的搅打

4.等冰糖水晾凉之后倒入蛋液中搅拌均匀,再导入纯牛奶搅拌均匀

5.然后过筛2次,这样就会让蛋清特别的顺滑,然后倒入干净的碗里

6.用保鲜膜包好,然后等水开之后放入锅里,大火蒸8分钟左右

7.完成了,大家可以直接趁热吃,也可以晾凉一点之后放入冰箱冷藏吃。

鲜奶炖蛋的做法贴心提示:

1.制作好的蛋液一定要过筛2次,这样处理之后的蛋液没有泡泡,口感和外观都会特别的顺滑,没有凝结物。

2.大家还可以按照自己的口味放入一些隔离、椰果水果、杏仁等干果。

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