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今年成都年夜饭除了到餐厅预订还有多种形式较好

2020-11-19

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今年成都年夜饭除了到餐厅预订 还有多种形式出现

快过年了,今年成都年夜饭的市场行情如何呢?成都商报调查发现,餐厅年夜饭预订没有想象中火热。超市、电商也纷纷推出年夜饭成品、半成品,通过快递送到客户家中。请大厨到家做年夜饭仍较为小众。    餐厅预订 大多还剩有包间    成都8家会在除夕夜营业的餐厅,仅一家表示包间已经订满,只剩大厅,其余餐厅都还可以预订包间。大蓉和酒楼一品天下店工作人员介绍,该店年夜饭套餐人均消费大概为120~180元,套餐包括六七个凉菜、十二三个热菜,外加汤和小吃。该店还在上推出了低价团购,价值2159元的10~12人套餐,团购只需1368元,但不能使用包间。截至29日晚20点,某团购站显示,该团购仅售出2份。4家点餐消费的海鲜、火锅等餐馆,也均有包间接受年夜饭的预订,且点餐价格跟平时一样,有团购的也可使用团购券。    电商超市 年夜饭快递到家    超市、电商也做起了年夜饭生意。伊藤洋华堂超市今年推出了春节家宴套餐,价格按照用餐人数多少设置,分899元、1299元、1999元三档。将按照顾客要求的时间、地点配送到家,“都是做好的现菜,只要家里有微波炉,热热就可以端上桌”。    各大电商平台也出现了“年夜饭”礼盒,但往往是半成品。便宜的四五百元,贵的数以千计。比如,一款标价2988元的套餐,包括10道前菜、16道热菜、4道点心、4种餐后水果。均已经烹制好,真空装袋冷冻,全部加热只需半个多小时。由于春节期间仍在配送的物流有限,大多数电商、超市均提醒顾客在2月4日之前下单购买。    大厨到家 愿意选择的不多    请个大厨到家里做年夜饭。成都一些酒店、家政公司、餐饮企业推出了此类服务。成都悦来餐饮管理公司称,他们可提供年夜饭服务,先和顾客议定菜品目录,顾客提前买好所需食材,厨师在除夕上门烹饪。收取服务费2000~3000元。今年已经有四五家前来预订。成都世纪城天堂洲际大酒店也推出了这类服务,由大厨带上所有原料和设备到家里烹饪,分5888元、9888元两档这套阵容就是纯意义上的活动用了攻击高,此外还收取30%的服务费。 出于“同它的行当齐全有很大关系。  这出戏想要提升的话请大厨到家价格偏贵”、“年夜饭只希望自家人相聚”等原因,愿意选择此类服务的人并不多。

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