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川貝可以直接吃嗎

2020-01-17

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简单而又普通的食物碰撞在一起,可以擦出怎样的不一般的火花呢比如川贝的极高营养价值,让人们对其难以忘怀、情有独钟,那么当XX和什么食物搭配起来时,怎样才是正确的烹饪方式呢今天我们将在正文中详细介绍一下川贝可以直接吃吗

川贝可以直接吃吗

川贝粉是中药川贝母的粉状物一般副作用要小于其他类镇咳药,可以把川贝粉加入生梨中隔水蒸五到十分钟!这样起到润肺化痰之功效

你可以打成粉然后用开水泡一下,一起喝下去,这样还好点,如果是粉剂的话可以直接冲服,但是剂量要尽量小一点,这个跟汤剂的药量是不一样的,也可以炖点梨然后用炖出来的水冲服川贝母粉最好不要和粥混在一起吃 会降低药效的

川贝的正确食用方法

可以将川贝砸成粉末后用少量开水冲服即可;如果是小儿,则将川贝粉末用少量开水冲成糊状,然后放点白砂糖,就是婴幼儿也肯服用

川贝的功效

川贝可以清热润肺,化痰止咳用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈

川贝的作用

1、川贝润肺止咳化痰平喘,清热化痰

2、川贝有镇咳作用

3、川贝有祛痰作用

4、川贝碱具有降压作用

5、川贝有一定的抗菌作用

川贝味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病

此外,川贝母与乌贼骨、甘草为散剂,即乌贝散,治疗胃溃疡有效

川贝的食用方法

1.川贝母炖蜜糖

材料:蜂蜜340克,川贝母10克

做法:蜂蜜、川贝、沸水,搅匀,用中火炖20分钟即可

功效:能够润肺止咳,还能治疗便秘

2.川贝母鹿茸梨汁

材料:鹿茸血末10克,雪梨1个,川贝母10克,冰糖50克

做法:梨子去皮切片,与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中,加适量水,用文火炖熟,然后加冰糖,搅匀即可喝汁吃梨,一天分3次饮用

功效:止咳化痰,清肺宁神

3.川贝炖鹧鸪

材料:鹧鸪(700克),光鸡300克,瘦肉200克,火腿30克,川贝母12克,桂圆肉20克,生姜2片,食盐3克,鸡精2克,味精4克,浓缩鸡汁2克,花雕酒3克

做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污;把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时;将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可;准备:10分钟,烹饪4小时

功效:此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效

这几道菜肴,不仅仅给大家是更多是带来的是健康生活的理念,合理安排膳食总是有着很大的益处的,不如和小编一起学习起来,并且与更多的人去分享,互相交流,一定收获满满同时,自己也会在学习、总结中,形成自己的健康习惯以上就是川贝可以直接吃吗的介绍啦

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